I borghi più belli del Piemonte – Mombaldone (AT)

mombaldone

Veduta aerea del borgo di Mombaldone (AT)

La rubrica del nostro blog dedicata ai borghi più belli del Piemonte si sposta oggi in provincia di Asti, a Mombaldone, paesino a due passi dalla Liguria.

L’antico borgo castellano è sorto in epoca romana ed è immerso in uno scenario di vigne, tetti di cotto, torri e boschi su cui soffia il vento che porta l’eco del mare lontano.
Si trova anche a un passo dalle terme di Acqui e dai territori vinicoli di Canelli e Alba.

Mombaldone è l’unico borgo della Langa Astigiana ancora cinto dalle mura originarie, che ha conservato il suo impianto medievale. Una passeggiata a piedi per le sue vie permette di non lasciarsi sfuggire nessuna emozione: un’unica via centrale da cui si diramano vicoletti e cortili.
L’abitato si snoda in due settori separati dal castello, oggi in rovina.

Chi cerca emozioni nella natura, può passeggiare nei boschi, ricchi di funghi e tartufi e animali come capre e montoni che brucano, guidati al pascolo da un cane e un anziano contadino.
L’allevamento caprino sta conoscendo una nuova vita grazie alla robiola Dop e alla delicatezza della carne, riscoperta anche da aziende e ristoranti di fama.

Se si pranza in zona, si può assaggiare un buon piatto di pasta fatta in casa, come i tajarìn o i ravioli del plìn.

Fonte: https://bit.ly/2HrUeFS

A cura della Redazione